コールドブリューコーヒーの作り方

適切な機械を使用すると、自宅で強力で強力な自己冷蔵コーヒーを作ることができます。コールドブリューコーヒーの主な方法は両方とも、単にホットコーヒーを冷凍するのではなく、時間がかかります。長いプロセスは、バランスの取れた酸味で、自然に甘く、より豊かで、より豊かなチョコレートフレーバーを生み出します。これはあなたの胃により適しています。コールドブリューはバッチで作ることもでき、最大2週間保存できます。
夏には、冷たい淹れたてのコーヒーに匹敵するものはありません。さわやかで濃縮されて美味しいです。さわやかでさわやかなのに最適です。自宅で楽しむのにも最適です。しかし、コールドブリューコーヒーはさまざまな方法で作ることができ、ライフスタイルによっては、一方の方法がもう一方の方法よりも適している場合があります。最大限の満足を得るために、最終的な選択を行う前に、次の点に留意してください。
あなたはたまに自分のために冷たいビールを作るだけですか、それとも複数の人のために定期的に作るのですか?ここでのサイズは、16〜96オンスの範囲で大きく異なります。
コールドブリューイングには通常、浸漬とゆっくりとした滴下の2つの異なる方法があります。浸漬法を使用して、粗粉砕粉末を冷水に約12〜15時間浸漬し、次にそれをろ過します。スロードリップろ過は、従来のドリップコーヒーのプロセスと非常に似ていますが、数時間かかります。浸漬法の方が風味が強いとよく耳にします。
外出先でそれをしたい人のために、ここにいくつかのオプションがあります。(これらは両方とも動作するために電源コンセントを必要とすることに注意する必要があります)。
多くのコーヒーマシンはカウンターで「生きている」はずですが、他のよりポータブルなコーヒーマシンは、使用中は冷蔵庫に、使用していないときはキャビネットに完全に保管できます。
最高のコールドブリューコーヒーマシンを見つけるために、私たちは何百ものオプションを検討しました。また、専門家や消費者のレビューも考慮し、最終的にさまざまなニーズとさまざまな価格帯に対応できる製品シリーズを選択しました。最終的なリストには、有名企業の高評価のコーヒーマシンのみが含まれています。
このOXOコーヒーマシンは、リーズナブルな価格、濃厚でコクのあるコーヒー、使いやすさなど、すべての要件を満たしています。この32オンスのコーヒーマシンには、コーヒーパウダーに水を均等に分配する「レインジェネレーター」トップが装備されています。混合物を12〜24時間浸し、準備ができたら、氷と水を混ぜてアイスコーヒーを作ります。
Toddy Cold Brewは、1964年に自宅での冷製醸造を主導し、一般消費者やバリスタを魅了しました。38オンスの容量を持つToddyは、ウールフィルターまたはウールと紙のフィルターを使用して、より高速な抽出とよりスムーズな醸造プロセスを実現します。作られた後、コーヒーは2週間まで続くことができます。
ユーザーはプラグインを必要としないという事実を気に入っていますが、Toddy製のフィルターを1ドルの価格で購入することは好きではありません。
このタケヤは32または64オンスの容量サイズを持っており、ポータブルオプションを必要とするコールドブリュー愛好家に最適です。挽いたコーヒー大さじ14〜16を注入器に追加し、蓋をねじ込むだけです。やかんに冷水を加え、注入器に入れ、密封し、振とうし、冷蔵庫で12〜36時間保管して、1クォートの冷抽出物を取得します。(抽出が完了したら、注入器を取り外します)。
コールドブリューマシンは、細かいメッシュのコーヒーフィルターを使用して、コーヒーかすが入るのを防ぎます。ほとんどの冷蔵庫のドアに合う水差しには、密閉蓋と滑り止めのシリコンハンドルが付いています。
この16オンスのOXOコールドブリューワーは、全体的に最高のOXOセレクションの小型バージョンです。再利用可能なスチールメッシュフィルターは、カウンターや冷蔵庫に12〜24時間浸したときに、コーヒーの粉がコーヒーに入るのを防ぎます。それはその大きい対応物よりわずかに強く、味に希釈することができます。ミニチュアサイズなので、狭いスペースに最適です。あるレビューアは、「非常に使いやすく、良い結果が得られるため、インテリジェントである」と説明しました。
12カップのuKegNitroは、自宅で冷たいニトロ醸造を行うことができます。オールインワンシステムは、ニトロガスを注入しながらコーヒーをコールドブリューしてクリーミーな味わいにします。
ユーザーはこのニトロコールドブリューの品質を好み、コールドブリューニトロを購入するときの価格は小売価格のほんの一部です。それを「手ごろな価格の贅沢」と呼ぶ人もいます。しかし、他の人は、ニトロガス充電器がすでに高価なパッケージに含まれていないことを指摘しました。
この7カップのクイジナートコールドブリューは、わずか25〜46分でコーヒーを作ることができます。従来のコールドブリューイング法は12〜24時間かかりますが、このマシンでも同様の結果を見つけることができます。低温で淹れ、クラシックなホットブリュードリップコーヒーよりも苦味が少なくなります。コーヒーの準備ができたら、最大2週間冷蔵できます。ユーザーは短納期が好きですが、全体的な品質は、浸漬時間が長い機械の納品ほど良くはないと多くの人が言います。
この安価なハリオポットは、Amazonユーザーの間で非常に人気があり、5,460人以上のユーザーから平均4.7つ星を獲得しています。2.5カップのコーヒーマシンには、洗える再利用可能なフィルターが装備されています。
多くのユーザーはコーヒーの品質に熱心ですが、より良い醸造効果を得るために、指示で指定されているよりも多くのコーヒーを使用することを推奨する人もいます。他の人は、鍵は「粗い、粗い、粗い」挽いた豆を使うことだと言います。
このダッシュはすぐに冷たい醸造を提供します。高速コールドブリューシステムは、コールドブリュー濃縮物と最大42オンスのコーヒー(およびプラグイン)を作るのに5分しか必要としません。作った後、冷たい飲み物は冷蔵庫で最大10日間保存できます。
時間を優先するユーザーはこのマシンが大好きです。「必要になる前に実行させる」ことを覚えておくのはうまくいかないと誰かが説明しました。この「設定後に忘れる」モデルを追加することは「人生を変える」ことです。
3つの異なる目的のために3つの独立したコーヒーマシンを持っているためにカフェインをあきらめることを検討したい場合は、このモデルが最適です。革新的なシステムにより、1台のマシンを使用して、コーヒーの冷製醸造、注入、フレンチプレスを行うことができます。ダンプコーンとフレンチフィルタープレスが装備されています。
批評家は、最初は分解するのは簡単ではないと言いますが、使用するためのヒントを習得すると、3つのシステムすべてがうまく機能するようになります。
このメイソンジャーコーヒーマシンは、Amazonの10,900人以上のユーザーから平均4.8つ星を獲得しています。2クォートのコールドブリューシステムは使いやすく、コーヒーを加えて一晩浸します。
内蔵のステンレス鋼フィルター。つまり、代替品の購入について心配する必要はありません。製造業者はまた、簡単に捨てることができ、保管するための漏れのないフリップカバーを持っています。


投稿時間:2021年6月17日